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草鱼饲料目前主要有颗粒饲料和青饲料2种，这2种饲料既可以单饲喂，又可2种间隔搭配饲喂。在饲喂配合饲料时，每日或隔日添加占草鱼体重5%~15%的青饲料，这对草鱼的生长发育有良好的作用。
池塘养殖(尤其是高产池塘养殖)经过一段时间以后，水中藻类就会老化，而且藻类种类也过于单一，造成整个水体水质老化。因此为了保持水质清新，提高养殖鱼类生长速度，降低饲料系数，池塘要经常加注新水。
草鱼需要定期进行杀虫。在投喂区域内，定期使用杀虫药，6-10月份，每15d杀虫1次。养殖人员可以将定量杀虫剂在草鱼放养之前投入到鱼池内。
草鱼是我国特有鱼种，也是我国四大家鱼之一。草鱼又叫鲩、油鲩、草鲩、草根等，主要产于我国内陆江、河、湖泊中，现多为人工池塘养殖。草鱼属食草性鱼类。它养殖简单，生长迅速，且由于肉质细嫩，深受人们欢迎，因此成为各地主要养殖鱼类。体延长，腹部圆，体后部侧扁。口端位，上颌较下颌稍。口角无须。鳃耙短小。吻钝宽。眼小。下咽齿2行。背鳍短，没有硬刺。背鳍起点与腹鳍起点相对。臀鳍具不分枝鳍条3，分枝鳍条8。鳞片大，侧线鳞38—46。
草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。
草鱼人工繁殖的亲鱼主要来源于原种场、江河、湖泊和水库。来源于自然水体的亲鱼通过对大规格草鱼进行挑选，将体色正常、鳍鳞完整、无伤无病、游动活泼、体质健壮的草鱼作为后备亲鱼，经过强化培育后再进行催产。来源于人工养殖环境下的亲鱼通常为池塘或水池养殖达到性成熟年龄并处于育龄期间的健康草鱼。在收集和运输亲鱼过程中，操作需小心，要选好网具、工具，避免鱼体受伤。
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